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保健食品原料檢測介紹

更新時間:2025-06-11      點擊次數:14

保健食品原料檢測利用斑馬魚模型實驗,為保健食品生產研發企業提供保健食品功效評價、安全性評價、原料篩選與驗證、毒理學檢測、動物實驗、理化檢測、微生物檢測等服務,證明產品品質、創造技術背書。助力保健食品企業做好研發、品控和推廣。

保健食品及原料評價檢測項目

功效評價與安全性評價、功效驗證/檢測/分析、原料配方篩選與驗證、原料檢測/原料毒性檢測、保健食品安評/安評中心、斑馬魚模型實驗、保健食品動物實驗、毒性檢測/毒理實驗、有害物質/違禁成分檢測、活性成分篩選/檢測、細胞實驗、微生物檢測

保健食品原料檢測健食品原料、產品檢驗

1、檢測項目 :感官、鑒別 色澤、滋味、氣味、狀態,顯微鑒別、紅外光譜鑒別等

2、功效成分或標志性成分檢驗:多糖、總三萜、B-胡蘿卜素、藻藍蛋白、褪黑素、微生物礦物質等

3、理化指標 :水分、總灰分、干燥失重、鉛、砷、汞、鎘、鎳、鉻、雜質等

4、農殘指標 :六六六、滴滴涕等

5、微生物指標 :菌落總數、大腸菌群、霉菌和酵母、沙門氏菌等

6、其它指標: 破壁靈芝孢子粉、螺旋藻、褪黑素等原料目錄規定的其它技術指標

7、保健食品穩定性試驗 :穩定性試驗,主要考容樣品在不同環境條件下(如溫度相對混度等)的威官、化學物理及生物學特征有

間增加其變化程度和規律,判斷樣品包裝、貯存條件和保質期內的穩定性。可開展感官水分,pH值,酷價、過氧化值、微生物等指標的穩定性試驗。

保健食品安全毒理學、功能學試驗具體檢測內容見實驗動物服務板塊

保健食品檢測保健食品適宜于特定人群食用,具有調節機體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。


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